打牢基础，巩固知识——博测检测食品检测部组织召开食品检测基础知识理论培训

1月29日，为适应公司快速发展需要，强化检测人员的专业技能，博测检测食品检测部在公司会议室组织召开食品检测基础知识培训。培训由食品检测部经理助理潘泳花主讲，食品检测部全体员工参加。

本次培训分理论和实操两个部分，理论培训主要讲解了标准溶液和试剂的配制、加标回收率的计算以及如何正确选取天平和各种量器以减小实验误差等基本知识；实操部分在实验室进行，主要对实验室玻璃器皿的正确使用方法及注意事项、天平使用的注意事项、鼓风干燥箱及马弗炉使用的注意事项进行实际操作和讲解。

培训后，加深了检测员对食品检测基础知识的理解，提升检测员的实战能力，为今后检验检测工作的开展打下了良好的基础。